Новости

Божоле урожая 2015 года: великий миллезим, 08.10.2015

В конце сентября в Божоле прошли первые дегустации вин, миновавших к этому времени этап спиртового брожения. Виноделы единодушно отмечают, что нынешний год оказался невероятно удачным для региона с точки зрения качества урожая. Поспособствовали этому, прежде всего, идеальные погодные условия на протяжении практически всего времени вызревания винограда, в результате чего в сентябре были собраны маленькие ягоды оптимальной зрелости с толстой и плотной кожицей. Более того, виноделы признаются, что на их памяти виноград впервые достиг такой фенольной (т.е., по сути, физиологической) зрелости, как в этом году. Это обещает, что вина будут весьма крепкими, но при этом сохранят свежесть и обретут аромат спелых фруктов.

Дегустации показали, что вина урожая 2015 года будут очень округлыми, щедрыми, но притом сбалансированными. Они уже обладают роскошным вкусом и танинной структурой, позволяющей предположить впечатляющий потенциал выдержки. Танины чувствуются ярко, но при этом они шелковистые и тонкие.

Цвет вин этого года обещает быть насыщенным и глубоким: вина показывают лучший потенциал развития в этом направлении с 2002 года. В целом с точки зрения цвета и структуры 2015-й напоминает два великих миллезима – 2009 и 1947.

Единственное, что печалит виноделов – это небольшой объём урожая из-за жаркой погоды и засухи в 1-м триместре. В 2015 году было собрано всего около 600 000 гектолитров винограда (в 2014 году было 756 000 гл).

 

Однако, несмотря на небольшой объём, миллезим 2015 непременно станет одним из великих миллезимов Божоле с фруктовыми, в меру танинными и прекрасно сбалансированными винами.